les_dukchesses

Comme suite à la question de mjo, je me suis dit que ce serait peut être utile que je mette la liste officielle mise à jour des autorisés, tolérés du régime.

Donc je la mets ci-dessous :

Voici la liste officielle des autorisés et tolérés par le doc.

Liste provenant de son site de coaching, donc l'unique liste OK

Précision pour le chocolat :
comme j'avais dit, le mieux est le chocolat dégraissé et à 100%choco et non sucré... mais le doc dit qu'on trouve ce cacao qu'en boutiques bio et que c'est rare et cher donc au pire c'est de prendre le van houten par contre il déconseille le cankao. Ne pas en consommer tous les jours surtout, cela doit rester exceptionnel

Ce que doit contenir nos placards

Agaragar
Ail
Algues séchées en paillettes
Aromes
Asperges
Bouillon dégraissé cube
Choucroute nature
Cocalight 0% pepsi light à 0% Contrex frisson 0% Swepss light 0%
Taillefine fizz ATTENTION UNE BOISSON LIGHT Cest uniquement 1kcal/verre
Cornichons
Crabe en conserve
Coeur de palmier
Eaux aromatiséses Contrex taillefine vittel sans sucre
Perrier
Edulcorant TOUS AUTORISES
Epices canelle safran.........
Foie de lotte
Gelatine
Infusion Thés
Lait écrémé en poudre
Maquereau au vin blanc, moutarde, tomates...
Moules en bte
Moutarde
Oignon secs
Sardine au naturel
Saumon et thon au naturel
Sauce soja ok sans restriction sauf en cas de rétention d eau et ou de ménaupose ou de ZR
Sauce tomate coulis conserve au naturel
Sons d avoine et de blé
vinaigres ....

Ce que doit contenir notre Frigo

Fruits de mer tout
Fromages maxi 6% limités à 40gr par jour maximum
Tome de savoie 10%
Carré gervais 0%
St morel 0%
FB 0%
FB en faisselle 0%
Lait écrémé sans restriction sauf en cas de stagnation ou de reprise
Petit suisse nature 0%
Yaourts NATURE OU AROMATISES CITRON COCO VANILLE 0%

Les viandes autorisées

Le bœuf : tous les morceaux à rôtir ou à griller sont autorisés, notamment le steak, le filet, le faux-filet, le rosbif, les morceaux du boucher, en évitant scrupuleusement l’entrecôte, la côte de bœuf.

Le veau : les morceaux conseillés sont l’escalope et le rôti de veau. La côte de veau est autorisée à condition de la débarrasser de la panne grasse qui l’entoure.

Le cheval : tous ses morceaux sont autorisés à l’exception de la hampe

Les foies de veau, de bœuf ou de volaille.

Les langues de veau et d’agneau, peu grasses, sont autorisées ainsi que la pointe de la langue de bœuf.

Tous les poissons sont autorisés, qu’ils soient gras ou maigres, qu’ils soient blancs ou bleus, qu’ils soient frais ou congelés ou en conserve au naturel mais pas à l’huile, ou qu’ils soient fumés ou séchés.

Le surimi
Les œufs de Lump
Le Tofu
Tous les crustacés et tous les coquillages.

Toute la volaille est autorisée sauf les volatiles à becs plats, canard et oie, mais à la condition d’être consommée sans la peau.

Le lapin

Les jambons dégraissés, découennés, allégés en matière grasse entre 4 et 2 % ( à modérer si pallier)

Les œufs (vérifier auparavant son taux de cholestérol)

Les tolérés du doc : A partir de la phase de croisière uniquement

2CC Cacao dégraissé et sans sucre (au pire le van houten et à ce moment là que 1CC)
2CS Maizena ou fleur de mais
1CS de creme fraiche allégée 3%
Flans sans sucre Alsa ou Flan de France
Gigembre mariné
2CS Ketchup le vrai HEINZ au dela de cette dose prendre le Ketchup BIODANIVAL
2 à 3CS Cancoillotte (si possible pas au dessus de 8%MG)
2 yaourts aromatisés aux fruits (et non pas aux fruits !)

En cas de risque de gros craquage uniquement :

2 Louckoums
1 yaourt aux fruits 0% mg et sucre ajoutés
1 yaourt au chocolat type sveltesse 1.2% mg
1 carré par semaine de poulain ligne

Boilà. La Lélé