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ptit-coin-gourmand

Facile,rapide,et très bon...

pâte à gaufres Posté le Mardi 12 Mai 2009 à 14h15

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 La photo est pas très bonne , mais les gaufres étaient super bonne !! 
Ingrédients pour 12 gaufres:

- 4 œufs
- 105 gr de farine
- 150 ml de lait
- 250 gr de crème fraiche  épaisse " moi je n'en met pas "
- 50 gr de beurre


Préparation:


Cassez les œufs dans un saladier,
 ajoutez la farine et le lait, mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène

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 Faites fondre le beurre et versez-le sur le mélange. Laisser reposer la pâte au moins une heure. En attendant vous pouvez aller vous faire un petit brushing 
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 Au bout de ce temps, ajoutez la crème fraiche à la pâte.
Aromatisez avec du jus de citron, de l'arôme de fleur d'oranger ou un alcool suivant votre gout .
Bonne appétit !! 


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3 commentaires. Dernier par Steph' le 08-11-2009 à 18h32 - Permalien - Partager
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