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ptit-coin-gourmand

Facile,rapide,et très bon...

Cookies Posté le Jeudi 1 Octobre 2009 à 21h24

Mes premiers Cookies, et oui !! c'est mon amie Pascale qui m'a donnée envie d'en faire .
Son blog  ICI



Alors pour ces merveilleux Cookies il vous faudra :

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- 175 gr de farine
- 75 gr de beurre
- 75 gr de noix de coco
- 1/2 càc de sel
- 1 gros oeuf
- 115 gr de sucre en poudre
- 1 càc de vanille liquide    ( facultatif )
- 160 gr de pépites de chocolat ( moi j'en ai mis moins )


PRÉPARATION :

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Pour commencer, mélanger la farine, le sel

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dans un autre saladier, mettre le beurre (ramolli ) et mélanger-le avec le sucre

Image voilà ce que donne le mélange beurre/sucre

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ajouter la noix de coco, l'oeuf, et la vanille liquide
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résultat du mélange, noix de coco,oeuf, et vanille liquide
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ajouter le contenue du 1er saladier;   farine, sel
Image voilà ce que vous aurez obtenue ( si elle colle, rajoutez un peu de farine )

Imageajouter les pépites de chocolat et malaxer pour bien  répartir les pépites dans la pâte

Image façonner des petites boules de la grosseur d'une noix, ne pas les applatirent, ils s'étalent en cuisant, mettez-les sur une feuille de papier sulfurisé ou tapis en silicone, faire cuire à four préchauffer à 190 ° C, pendant 6/7 minutes ( plus ou moins selon les fours ) pour la 1ère fournée, surveillez bien. Ils doivent être dorée juste sur le dessous.

ImageImageVoilà la 1ère fournée.
Imageles voilà tous dans leur panier prêt à être déguster !! Image
Gouté et approuvé par toute la famille !!
Aller JUJU à toi


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4 commentaires. Dernier par juju le 24-01-2010 à 11h16 - Permalien - Partager
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