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ptit-coin-gourmand

Facile,rapide,et très bon...

Rapée Posté le Jeudi 29 Octobre 2009 à 21h56

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Pour 5 personnes :


14 pommes de terre ( petite ) sa fait 2 rapés par personnes

4 oeufs

sel, poivre

persil

huile pour la poele

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Eplucher les pommes de terre

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Rapés-les

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mettre les oeufs, le sel, le poivre, le persil et mélanger bien

dans une poele mettre la valeur de 2 cuillères à soupe d'huile, une fois l'huile bien chaude, mettre une louche de rapés étaler bien comme une crêpe pas trop épais, et laisser cuire jusqu'à se que les bords dore un peu, puis la retourner avec une spatule et laisser cuire à nouveau de l'autre coté. Rajouter de l'huile à chaque fois qu'une rapés est faite.

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Servir avec une salade...

Bonne dégustation !!

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3 commentaires. Dernier par karen le 24-02-2010 à 07h36 - Permalien - Partager
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