ptit-coin-gourmand

 Aujourd'hui j'ai été m'acheter le robot que je rêve d'avoir depuis trèèèèèès longtemps ...

Et oui !! mercredi j'ai eue 1 printemps de plus, et pour cette occasion je me suis fait plaisir avec la participation de mon rayon de soleil, j'ai pu m'offrir ce M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E robot pâtissier, ce n'est pas la fameuse marque K******aid mais pour moi sa n'a pas d'importance !!

maintenant j'ai hate de l'essayer je suis vraiment contente de l'avoir, je suis comme une enfant devant son nouveau jouet

Allez à bientôt pour de nouvelle photos recettes

                                        Bonjour

Je fait cette article maintenant car j'ai oublié de le faire après la noël et oui la tête pleine d'étoile et de joie m'a rendu amnésique ! lol

Bon ok ! j'ai tendance à oublier pas mal de chose en ce moment, mais en regardant les photos de noël j'ai vue les images de buches et de fruits déguisés et je me suis dit " tiens ! je crois que je n'ai pas fait d'article sur ces petites choses là " donc je viens QUE maintenant vous les montrer

Donc voilà ce que j'avais préparé pour le réveillon de noël, 2 buches: 1 à la framboise et l'autre à la crème de marron...

la 2ème

Les fruits déguisés...

j'en avait fait 3 plaques, dedans il y a :

des abricots, des prunaux, des figues, des dattes.

Sa a eu un succes fou ...

Bon voilà ! j'ai rattrapé ma bêtise !! mon article est publié

BYE BYE

Ce matin j'était en pleine forme et j'ai eue envie de faire quelques petites gourmandises ...

Mais j'ai été déçue par une des recettes réalisés !

c'est pour cela que je ne mettrais pas les ingrédients et la préparation, je prefère refaire la recette et vous mettre toute la description en entier quand tout sera parfait je vous laisse les images tout de même...

En 1er les petits pains express ! j'adore les faire

ils sont tout moelleux et tellement bon  ... la recette

ICI

En 2ème, la tarte Bressane et les petites briochettes.

crème + pépites de chocolat " avant cuisson "

après cuisson ... le défaut est que la pâte était pas assez moelleuse !! mais elle est quand même bonne   il en reste que la moitié, lol. Promis je vous dirais tout à mon prochain essaie ;)

Hier soir, Monsieur mon zhomme, m'a fait une commande, son gâteau préféré ... une tarte aux framboises pour ne rien vous cachez j'adore cette tarte moi aussi !

INGREDIENTS

- 3 jaunes d oeufs
- 1/2 l de lait
- 75 g de sucre en poudre
- 50 g de farine ou maïzena
- 1 gousse de vanille fendue ou de l extrait naturel de vanille

- 500 g de framboises
- 1 pâte sablée ou feuilleté

PREPARATION :

Foncer un moule à tarte avec la pâte et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes. Au cours des 5 dernières minutes, saupoudrer du sucre glace sur la pâte pour qu'elle caramélise et n'absorbe pas la crème pâtissière.

Blanchir les jaunes avec le sucre, pui verser la farine en plusieurs fois et mélanger. Faire bouillir le lait et la vanille et le mélanger délicatement au jaunes, sucre et farine sans cesser de tourner.
 Placer le mélange dans une casserole, et faire cuire à feu doux quelques instants.  remuer et réserver.

Une fois que tout est refroidie, remplir la tarte de crème pâtissière et commencer à mettre les framboises .

et bien voilà, reste plus qu'à la manger

Bonne préparation

 Et oui j'ai recommencée !! mais cette fois c'était une obligation ...lol

Je vous raconte ... alors voilà !! Mon zhomme à moi, lol , m'a pour la première fois, oui oui, comme je vous le dit, enfin j'y viens acheté 2 moules à brioche... c'est à peu pret la tête que j'ai fait à ce moment, puis il m'a dit " ce moule devrait être parfait pour ta recette " je me suis tourné doucement et je me suis pincée très fort pour voir si j'était pas entrain de dormir, et bien NON je dormais pas ! lol

Vous allez comprendre ... pour ce qui est des moules je n'en manque pas, vous pouvez le constater et mon zomme me dit qu'il faudrais que j'arrête d'en acheter, donc voilà pourquoi j'ai été surprise de ces cadeaux !! voir plus bas ...

une petite vision de ce que j'ai déjà comme moule à gâteaux...

vue d'un autre angle ...

encore 4 autre ...

ben il en faut des petits aussi et j'en ai acheté d'autre en silicone depuis ...

et voilà ceux que m'on zomme m'a offert 2 de plus dans la collection ! lol

et donc voilà le résultat en image ...

un seul et unique mot D-E-L-I-C-I-E-U-X ...

pour la recette c'est la même que la brioche épiphanie ...

A vous de jouer maintenant