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CREME CATALANE Posté le Mercredi 16 Avril 2008 à 09h37
CREME CATALANE
Faire chauffer un 1/2 litre de lait ecrémé
avec 3 CAS de CANDEREL
une gousse de vanille (ou arôme)
Canelle et arome citron (1 bouchon 1/2)
quand ca boue (?) rajouter 2 jaunes d'oeufs et un sachet d'agar-agar ou 3 feuilles de gelatine. Attendre 2 mn et verser dans des ramequins.
Boila
Un commentaire. Dernier par le 16-04-2008 à 09h40 - Permalien -
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