échos-Déco

Pour débuter le mois de juillet...
                       ... dégustons un glace dans une belle coupe !

Décoration...

Pour la décoration de vos coupes ? 

Vos placards sont de vraies mines d'or pour la décoration : raisins secs, fruits confits, barres de chocolat (à râper), lait concentré, confitures, biscuits, etc.

Excellents et très colorés, pensez aux fruits tels que le kiwi, l'orange,

un oreillon d'abricot, grappe de groseilles, feuille de menthe ou des fruits exotiques tel le lychee.

Le plus ?

 Saupoudrez de vermicelles de sucre coloré.

Le nappage décoratif de coulis ou gelée de fruits.

 Le principal ?

Les glaces et les sorbets sont les décos de votre dessert, ne les surchargez donc pas trop de décoration.

Présentation ?

Coupes ou assiettes de diverses formes et gâteaux en formes de cônes ou de coupelles.