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Au pays du Soleil Levant...

Japon - Avril 2008

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Kamakura et l'océan pacifique Posté le Dimanche 27 Avril 2008 à 02h26

Samedi 26 avril, nous sommes invités à manger dans un très bon restaurant japonais traditionnel à Kamakura (côte est du Japon) par un collègue de travail de David, Yokoyama, et sa femme.

Ils ont amené un cadeau à Clara et Emma : des foulards Totoro car ils savent qu'elles adorent.

Yokoyama et sa femme passent commande. Nous allons manger un plat traditionnel du Japon : okonomiyaki, sorte de crêpe, constituée de nombreux ingrédients (crevettes, poissons, pieuvre, viande, petits légumes, choux rapé, oeuf battu...) qui nous sont amenés pour que nous les fassions cuire sur la plaque chauffante située au milieu de la table.