"La composition exacte du Nutella diffère suivant le pays d'exportation.
Cette différence a une influence sur le goût et la texture de la pâte,
et tient compte de la législation concernant notamment le chocolat."
Et pour la petite histoire :
Nutella est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes créée dans les années 1960 à Piémont par la société italienne Ferrero, qui a déposé la marque.
Le Nutella est apparu plus tardivement aux États-Unis où les pots sont en plastiqueverre. contrairement à ceux d'Europe qui sont eux en verre.
D'après le site officiel du Nutella, ce produit est tellement populaire qu'il domine largement le marché mondial de la pâte à tartiner au chocolat. En France, par exemple, il représente 89% du marché de la pâte à tartiner.
Le Nutella vendu sur le marché français est fabriqué dans l'usine Ferrero de Villers-Écalles (Seine-Maritime), qui fabrique également les Kinder Bueno. Cette usine est le premier site mondial de production du Nutella avec environ 70 000 tonnes par an. Elle emploie plus de 800 salariés.
3 commentaires. Dernier par Se faire un espace potager dans son jardin le 21-07-2013 à 11h20 - Permalien -