Si toutefois l'envie vous prend de le réaliser, voici comment le faire
Cuillère en bois ou pelle à charbon
Pour le reste des viandes et légumes vous pouvez en faire un fromage de
tête ou terrine au choix, ou le donner au chien qui se régalera car
c'est très gouteux.
Le lendemain : dégraissez et remettre en chauffe molo, passez le jus à l'étamine, et réservez le au frais.
Cela sert à plein de choses, à vous de le découvrir
Par exemple pour faire cuire des ravioles en l'allongeant d'eau
Ou faire une liaison finale pour une bonne daube
Simplement arroser des pâtes
Vous pouvez le congelez en petits cubes et vous en servir de temps en temps