c'est un plat ibérique, festif et qui par déduction convient mieux si on est nombreux.

Pour 10 personnes1 poèle a paëlla pas de panique cela se fait bien dans une casserolle qui est assez large ou alors avoir des collègues qui en on une
750g de riz long étuvé (américain)
10 avant de cuisse de poulet

elaboraton de la recette:
http://lacuisineaflo.over-blog.fr/article-22240148.html