Je precise pour les puristes que je suis stephanoise avec du sang auvergnat alors la soupe au pistou je suis pas née avec !!!!!!
je la réalise en grande quantité d'abord parceque c'est meilleur, et puis les legumes frais se trouvent en été et faire du pistou avec des legumes en boite ou surgeles serrait une offence.
c'est parti mon kiki!
pour environs (celon les mangeurs on va dire grosso_modo) pour 6
500g de carottes
3 courgettes moyennes
2 poireaux
2 branches de celeri
1 oignons blanc
le secret est cache sur le lien: