la cuisine à flo

comme la plus part des pate elle est meilleur quand elle est reposée. le mieux c'est de la faire veille. et de la sortir 1/2  voir 1 heure avant de s'en servir 

pour un moule de 25 cm

250g de farine type 55 tamisée
125g de beurre

pour une bonne pate :

http://lacuisineaflo.over-blog.fr/article-22523029.html