Riguiné(o), c'est qu'en provence la prononciation des mots c'est pas facile ,c'est comme si le o vous échappait.
C'est un foure-tout,vous faites une descente dans le frigo et tout ce qui peut  se mettre dans une omelette vous le prenez. En fait c'est essentiellement.......

http://lacuisineaflo.over-blog.fr/article-22577853.html