combien de personnes se sont faitavoir? ce n'est pas un paté du genre terrine non ce sont des quenelles !!!!!!!!!!!!!
C'est purement stephanois ou lyonnais. C'est bon avec une vrai sauce tomates et des belles quenelles On en mangerait!!!!!!!!!
Mais c'est le cas demain soir , alors là aussi il y autant de recette que de stephanois. c'est vous dire.
pour 6 pers
12 quenelles de volaille (sous vide ou fraiche)
20g de beurre
20g de farine
http://lacuisineaflo.over-blog.fr/article-22603265.html