alors là on s'attaque à du lourd! quand on maitrise la pâte feuilletée on peut en mettre plein la vue a tout le monde .
des pithiviers, des tourtes, des dartois etc etc.
Il est vrai que l'on trouve de bonne pate dans le commerce mais quelle joie de la faire soit même.
Pour illustrer cette recette aujourd'hui je me suis lancée dans les croquis.Mais il faut bien se rendre à l'évidence je suis plus douée pour la cuisine que pour les croquis, mais je le fais pour vous et uniquement pour vous!! quel dévotion!!
Tout d'abord on fait le point il faut
300g de farine type 55 tamisée
1 pincée de sel
http://lacuisineaflo.over-blog.fr/article-22963860.html