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la cuisine à flo

simple et bon

saltimbocca Posté le Samedi 25 Octobre 2008 à 20h55

Ici nous allons utiliser du veau mais vous pouvez les faire avec de la volaille.
Je vais me servir de sauge mais vous pouvez mettre une autre herbe que vousaimez
Et puis je me sert de mozza mais rien ne vous empeche de vous servir d'un fromaage plud fort ou different.

Pour une pers:
1 esaloppe de veau
1 tranche tres fine de jambon cru
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http://lacuisineaflo.over-blog.fr/article-23231256.html

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