Hé oui je suis de retour après quatre ans d'absence. Je reprend mon blog pour de bon et j'espère que vous serez plusieurs à me lire.
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À bientôt!
La cause: La maladie de Crohn
20 novembre 2010
Ma chère petite-fille, ça me fait chaud au coeur de pensée qu'à ton tour, tu réuniras tout le monde autour d'une grande table durant le temps des fêtes pour partager des mets qui font la joie de notre famille depuis des générations.
C'est pourquoi j'ai décidée de te léguée un petit quelque chose de notre héritage culinaire et de t'offrir mes meilleures recettes du temps des fêtes et le secret qui les rend si spéciales.
Bien sûr, il y a mon ragoût de pattes de cochon qui est le préféré de ton oncle. La petite maison en pain d'épice que ta cousine et toi adoriez étant enfants. Ainsi que d'autres délices faciles à préparer!
Tu te rappelles comme grand-papa essayait toujours de me faire parler pour que je lui dise quel était l'ingrédient secret de ma râpure où de mes croquignoles? Le coquin, il est resté sur sa faim! J'ajoute toujours une touche d'érable.
Le sirop, le beurre où le sucre d'érable donnent un petit je ne sais quoi de magique aux plats. Tu verras, ça titille les papilles et la curiosité des invités.
Bon appétit ma petite-fille chérie et on se voit le 25 décembre.
Ta grand-maman qui t'aime plus que tout au monde
P.S: J'apporte mes bûchettes au dindon pour le réveillon et l'année prochaine, c'est toi qui les feras!
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À bientôt!
Salut tout le monde!! Ça y est, je suis enfin agente de voyage!! J'ai terminée officiellement mon cours à la fin du mois de septembre. Ça été une longue année scolaire, mais je ne l'aurais jamais réussie sans la passion de trois merveilleux enseignants de l'école EMICA à Montréal; Zoe Just, Michel Morin et Ghislaine Filion.
Je sais que je ne vient pas souvent vous écrire et je m'en excuse sincèrement. Je vais tout faire pour venir poster régulièrement, mais en contre partie, je veux des commentaires! Pas juste un, des tonnes!
Ensuite, je veux organisée des activités de groupe, alors je vous donne les prochaines dans mon horaire et faite moi signe pour vous inscrire.
23 octobre 2010: Salon international du voyage de Montréal à la place Bonaventure
20 novembre 2010: Salon du livre de Montréal à la place Bonaventure
11 décembre 2010: Salon des métiers d'arts de Montréal à la place Bonaventure
À bientôt!