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cuisiner bio Posté le Mardi 8 Janvier 2008 à 15h50Le bio est employé en ce moment à toute "les sauces"... et c'est le cas de le dire. Revenons un peu à l'essentiel de l'esprit bio par quelques recettes simples, faciles à réaliser, à base de produits couramment utilisés chez les consommateurs de bio de la première heure dont nous faisons partie. Kamut, arrow root, azukis,shoyu, quinoa, boulgour,tamari,agar agar, amarante... Du chinois pour certains, une habitude pour d'autre. Pour ceux qui ne connaissent pas venir découvrir tous ces ingrédient dans ce livre et initier vous à une cuisine toute simple et bourrées de protéines...
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