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la cachina
Posté le Dimanche 19 Novembre 2006 à 09h36

Et voila , encore un cadeau empoisonné, un amis qui est allé en corse et qui de ce fait, comme tous les touristes a acheté de la farine de Châtaignes, m’en a fait cadeau sous le prétexte de lui faire un gâteau, je suis bien couilloné* cette fois.

D’habitude je fais travailler les autres, mais cette fois, moâ le plus que nul en pâtisserie, il a fallu que je m’y colle.
Heureusement il avait une recette gribouillée qui allait avec.

 Pour un gâteau pas terrible :
4 œufs
200 g de farine de châtaignes
1 sachet de sucre vanillé
150 gr de sucre en poudre
10 cl d'huile de tournesol
Cuisson 30 minutes environ, des minutes provençales bien sûr, un gros quart d'heure ou une petite demie heure.
 
Préchauffez le four à 180 °
Fouettez les oeufs et le sucre, fortement, il faut qu’ils blanchissent un peu.
Tamisez la farine de châtaignes avec la levure chimique
Incorporez ce mélange délicatement avec une spatule (j’ai pris le fouet car cela me gonflait grave comme on dit) aux œufs battus
Ajoutez l'huile en même temps avec votre troisième main
Lorsque vous avez un mélange bien lisse, versez ce mélange dans un moule de 20 cm préalablement chemisé
 

Enfournez, et allez couper les arbres qui menacent de s’abattre sur la maison, le mistral a soufflé très fort aujourd’hui.

Courir voir le gâteau, il est cuit, démoulez tiède et décorez à votre fantaisie, laissez faire votre imagination, boulon, verre pilé, épines de cactus, clous etc…savon de Marseille

A cette occasion j’ai sacrifié l’amant du Kiwix Kiwix (voir à champigonus)

 
Voila le résultat

La prochaine fois (qu’est ce que je dis là, il n’y aura pas de prochaine fois) faire plus épais le trancher en deux et napper l’intérieur avec une bonne marmelade d’orange, ou des éclats de noisettes

 

Laissez vos amis s’étouffer avec ce gâteau et ranger quelques stères de bois pour vous défouler.

Et devinez qui j’ai trouvez ce matin ?
 
Le patron du tabac dit « Ticou » qui m’empêchait de renter en biais dans sa boutique, dur ça, je voulais juste voir le miroir de son sol vitrifié

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