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la cachina

cuisine et galéjades

Vidéo trucs Posté le Mardi 16 Janvier 2007 à 16h39
Manière de casser des spaghetti pour en faire de gros vermicelles qui sont utilisées dans les soupes de poissons par exemple, ou une soupe aux lentilles.
Les vermicelles du commerce sont trop petits et ne conviennent pas.
En appliquant cette méthode simple , les spaghetti sont cassés régulièrement et proprement

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