Présentation : recette typiquement méditerranéenne, l'aïoli est aujourd'hui mondialement connu. Cette recette donne une touche provençale à vos plats.
Dégustation : servir avec poissons, coquillages, fruits de mer et crustacés. Délicieuse également avec viandes et petits légumes.
Composition : eau, huile de colza, moutarde, jaune d'oeuf, ail, épaississants : amidon de tapioca, gomme xanthane et farine de guar, sel.
Origine : Frontignan (France)