la cachina

Carottes en sauce

Carottes en Sauce

Cette recette peut s'appliquer de la même façon aux topinambours

Je comptais vous mettre une recette de poireaux sauvages en béchamel, mais mon état ne me permet pas de vadrouiller dans les champs incultes pour les ramasser , ainsi que les délicieuses asperges sauvages. Tant pis, c'est la vie, c'est le printemps mais mon corps est déjà en hiver.

Donc

C'est le moment des carottes jeunes et craquantes pleines de vitamines et de carotène*  de pesticide et de maladies , comme la Castapiane à pied fourchu*
Alors allez dans le champ du voisin cette nuit car ses carottes sont saines et plus belles et en arracher quelques unes.

Image du net

Il est pas con mon voisin, non ! il est allé planter des carottes OGM à base de d'ADN de crevettes.
Bon, je vais me contenter de celles du commerce non équitable, 1 euro = 1 carotte.
- Koâ !!! oh tronche de câpre* je vais te fourrer la carotte...
- rectification, monsieur, pour les carottes fourrées c'est plus cher.....
paf, et voila, deux coups de souliers cloutés sur les tongues du marchand asiatique et vous avez deux kg pour 1 euro, une plaie ce marchandage*. Un peu plus il me les livrait gratuitement, mais vu la forme de ses orteils en forme de palme à Cousteau , mais rouge, cela aurait été long.

 

Recette pour 1/2 kg

carottes  sautées

- dans une jolie cocotte mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, un peu de farine et faire un peu roussir (ben oui c'est comme pour une fausse béchamel mais plus liquide) assaisonnez avec sel , poivre et muscade et mouillez avec un fond de bouillon de poule.            

Image du net

* carotène : colorant que l'on achète au droguiste pour peindre les carottes de l'intérieur
* castapiane :la castapiane, maladie tellement honteuse qu'elle ne figure sur aucune revue scientifique du monde dit civilisé, mais celle à pied fourchu est la plus terrible, elle  peut  ressembler à une forme mutante locale de la blennorragie, en pire., en parler local on dit (putain de castapiane de merde) mais c'est se tromper de coté, allez assez Jupi? Bon c'est un mot que nous utilisons assez fréqemment, -putain de con de merde , enculé !je viens encore de me taper sur le doigt avec ce marteau de tapette, oh, j'ai la castapiane aujourd'hui.
*tronche de câpre : je ne sais pas pas si vous voyez bien la forne du câpre confit au vinaigre , mais cela parle tout seul
*gisclade : une bonne giclée
*marchandage : la vraie version était :
- je vais faire l'apèro, et je vais revenir voir si tes carottes vont baissé !
Une bonne heure et demie après et 12 pastaga (tomates)plus loin, juste avant que ce légumier ferme, je me pointe.
- oh l'homme ! c'est toujours 1 euro la carotte
- oui monsieur.
- et fourrée dans le ...
- ah non monsieur, 1,5 euros pièce
- je vais en prendre pour trente euros et te les fourrer, et même un noix de coco, j'aime pas ça, mais c'est juste pour te faire plaisir.
Comme on parle fort ici, il se pointe la "loi", oui la loi, ici c'est le garde champêtre.
- oh putaing, vous pouvez la mettre ne veilleuse, vous dérangez les Anglois qui prennent l'apéro.
- Koâ,Koâ, Koâ, c'est les anglois qui vont faire la loi.
Sur ce, je prends un paquet que cuisse de grenouilles congelées et je suis allé les mettre en guise de glaçons dans les verres de ces envahisseurs.

Voila pourquoi, je fait écrire de ma cellule,  l'article par le gendarme de faction, et il rigole bien, mais la loi c'est la loi.
Moralité : Emmerde les Anglois , marron tu seras
Au secours José !!! toi qui a l'habitude des gêoles du petit Sarkosy, aide moi.

Aux dernières nouvelles, l'épicier asiatique jaune est devenu orange en rien de temps, et il a commercialisé des suppositoires à la carotte bio.