le petit grain de sel

Canapés de concombre :

Découper un concombre en rondelles (sans le peler) garnir les rondelles de fromage blanc aux herbes. Décorez de baies roses.

Pruneaux au fromage :

A l'intérieur de pruneaux denoyautés ouverts, tu farcis de fromage blanc et tu mets juste un cerneau de noix au dessus pour décorer.

les tuiles au parmesan :

Sur une feuille silicone allant au four il faut disposer des copeaux de parmesan frais en petits tas pas trop épais (faire comme des ronds de 4-5 cm de diamètre. Pour les copeaux se servir du couteau économe ou du coupe fromage à raclette).

Sur chaque petit tas, poser 4 ou 5 cubes de jambon et des graines de cumin.

Mettre à four chaud et enlever quand le fromage est fondu et légèrement coloré.

Laisser refroidir et enlever de la feuille silicone.