Direction le Fish Market, visite incontournable de Sydney, mais avant petite balade
On va prendre le train et traverser le pont pour aller dans la City
Ce que l'on a fait, c'est s'arréter en différents endroits pour picorer et tester leurs préparations...c'est super sympa.
Bien sur le repas du soir...et du lendemain, sera aussi avec du ....poisson (sac à dos obligatoire)
Bien aimé la prépa des huitres, au retour je lance ça sur Arcachon
La cuisson de l'oursin au chalumeau, pas mal.......