ptit-coin-gourmand

Pour la tarte Tatin il vous faudra ;
7 pommes et oui sa réduit en cuisant, je me suis fait avoir, c'est pour cela que 7 pommes ne sont pas de trop  . Il vaut aussi de la cannelle, et du sucre roux ( très peu ) juste pour caramélisé les pommes. Une pâte feuilleté.
Vous faites revenir les pommes coupés en gros quartier dans une poêle avec un peu de beurre, la cannelle et le sucre roux, quand elles sont cuites, mettez les sur la pâte feuilleté et mettez au four .
Avant passage au four ...
Après la cuisson ...
Vous pouvez mettre un peu de chantilly sur chaque part servie !! Un vrais régaaaaaaaaaal .