Hier soir pour finir la pâte brisé que ma maman à fait, j'ai préparé des petites tartelettes au thon.
Pour la pâte brisé :
250 g de farine
1 jaune d'oeuf
125 g de beurre mou
5 cl d'eau.
Pour la garnitures
2 oeufs
1 boite de thon
un peu de lait
gruyère râpé
PRÉPARATION :
Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre coupé en morceaux, le jaune d'oeuf et l'eau. Voila votre pâte est faite !
Dans un saladier mettre 2 oeufs, un peu de lait et le thon, mélanger bien. Mettre la pâte brisé dans des petits moules chemisé, et verser la préparation dedans, ajouter un peu de gruyère râpé sur le dessus et enfourner .
Voili Voilou !! Avec une salade et voilà un repas vite fait