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ptit-coin-gourmand

Facile,rapide,et très bon...

Congolais ou Rocher à la noix de coco Posté le Mercredi 25 Mars 2009 à 11h20

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Très facile à réalisé et très vite fait;
Ingrédients
125g de noix de coco râpé
125g de sucre  semoule
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
Mélangez tout les ingrédients dans un saladier, la pâte doit être humide mais pas liquide, compacte mais pas sèche...
Formez des petits tas, que vous mettez sur une feuille de papier cuisson, mettre au four à 180° C pendant 10 à 12 min, jusqu'à que les congolais dore.
voilà vite fait bien fait et super bon !!




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5 commentaires. Dernier par mumu le 09-11-2009 à 14h04 - Permalien - Partager
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