ptit-coin-gourmand

 La photo est pas très bonne , mais les gaufres étaient super bonne !! 
Ingrédients pour 12 gaufres:

- 4 œufs
- 105 gr de farine
- 150 ml de lait
- 250 gr de crème fraiche  épaisse " moi je n'en met pas "
- 50 gr de beurre

Préparation:


Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez la farine et le lait, mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène


 Faites fondre le beurre et versez-le sur le mélange. Laisser reposer la pâte au moins une heure. En attendant vous pouvez aller vous faire un petit brushing 

 Au bout de ce temps, ajoutez la crème fraiche à la pâte.
Aromatisez avec du jus de citron, de l'arôme de fleur d'oranger ou un alcool suivant votre gout .
Bonne appétit !!