ptit-coin-gourmand

                    Bonjour à tous

Vue le temps qu'il fait aujourd'hui, je me suis lancé dans la recette de pim's avec ma tite louloute ...

Alors il vous faudras...

* 4 oeufs

* 60 gr de farine

* 60 gr de maïzena

* 120 gr de sucre en poudre

* 1 sachet de levure

* confiture de votre choix

* 1 tablette de chocolat pâtissier

* un peu de lait

PREPARATION pour la génoise

Mettre les 4 oeufs dans le robot avec le sucre, mélanger à vitesse rapide jusqu'à que la préparation double de volume et forme un ruban.

ensuite mettre les farines et la levure et remuer doucement.

Mettre une cuillère à soupe de cette préparation dans un moule à muffin's " pour moi sa marche par 6 "

Faite cuire entre 10 et 12 mn suivant les fours.

Démouler à froid, sinon vous allez galèré !! Lol

Ensuite mettre la confiture sur les petites génoises

ensuite faite chauffer le chocolat au micro onde avec un peu de lait, attendre qu'il tièdisse et le mettre en fine couche sur le biscuit avec une petite cuillère ...

et voilà les pim's fini !!

Bonne dégustation ...