ptit-coin-gourmand

Recette faite à la MAP

Super ton livre Pascale, merci de me l'avoir preter

Bon on se met au boulot comme les fourmis :)

Il nous faudra :

500 gr de farine

3 oeufs

2 sachets de levure spécial pain " briochin " ou autre

100 gr de sucre

Dans un verre mesureur mettez les oeufs battus en omelette et ajoutez du lait jusqu'à obtenir 30 cl

placez le tout dans la cuve, recouvrir avec la farine, le sucre, et la levure. Mettre sur programme "pâton" 1 heure 30.

Une fois le programme fini, dégazer la pâte sans oublier de fariner légèrement le plan de travail.

Façonner le pâton comme bon vous semble !!

Laisser lever 30 mn, enfourner 20/25 mn suivant les fours.

Voilà ce que sa donne !!

Dans la recette il y avais 120 gr de beurre, mais j'ai oublier de le mettre . Pas grave !!

en tout cas sa sentait super bon dans la cuisine. Demain le petit déj va être super gourmand

Bonsoir à tous !!

ce soir une petite quiche au poulet et au jambon, facile à réaliser !! Prend note CRIS

Bon pour la pâte brisé il vous faudra !!

250 gr de farine

150 gr de beurre mou

une demi cc de sel

3ou4 càs d'eau

Bon une fois la pâte faite, mettez là au frigo pendant que vous préparez la garniture, donc ici :

Un restant de poulet, et 1 tranche de jambon, ben vi c'est la dèche   !!

Dans un saladier mettre 3 oeufs, battre en omelette, puis rajouter du lait, mettre la tranche de jambon coupé en petit morceaux et le blanc de poulet. Verser le tout sur la pâte, mettre un peu de gruyère rapé dessus et enfourner pendant 40 ou 45 mn suivant les fours.

Servir chaud ou froid avec une salade