Nutritionsante

L'utilisation abondante d'olives et d'huile d'olive vierge définit vraiment le régime méditerranéen traditionnel. En fait, il est la principale source de graisse et la fondation culinaire pour une cuisine méditerranéenne.

Pourquoi?

Pendant des siècles, l'huile d'olive a été un acteur majeur de la faible incidence de maladies cardiaques chez les populations méditerranéennes. Des recherches approfondies ont montré que l'huile d'olive non seulement empêche des dommages à vos artères, mais il renverse également des niveaux élevés de cholestérol dans le sang et abaisse la tension artérielle.

En voici la preuve ...

Pourquoi extra huile d'olive vierge est une source irremplaçable de matières grasses Quand il s'agit de votre coeur

Dans une étude menée par Montoya et associés, les participants ont suivi quatre types de régimes pour une période de cinq semaines:

1. Un régime alimentaire riche en graisses saturées

2. Un polyinsaturés (huile de tournesol) matières grasses

3. Un gras monoinsaturés (huile d'olive extra vierge)

4. Un en acides gras oméga-3 des poissons.

L'étude a montré que lorsque les gens suivaient le régime riche en huile d'olive extra vierge, leur taux de mauvais cholestérol a diminué et leur tension artérielle a diminué de 5 à 6 pour cent.

Comme vous pouvez le voir d'huile d'olive est une source irremplaçable de matières grasses quand il s'agit de votre cœur, car le principal corps gras dans l'huile d'olive est mono-insaturés. C'est la graisse qui ne se coince pas dans vos artères.

Maintenant, je sais que vous vous dites: «Toutes les huiles d'olive ont environ la même proportion en acides gras monoinsaturés, pourquoi devrais-je acheter de l'huile d'olive vierge quand elle est plus chère que l'huile d'olive raffinée?

Deux principales raisons pour lesquelles vous devez acheter Huile Extra Vierge d'olive et les huiles d'olive raffinées

1. Huiles d'olive raffinées sont chargés avec des produits chimiques

Des milliers d'années, les olives ont été broyées à la main dans les bassins en pierre sphérique. Aujourd'hui, dans un procédé similaire, les olives (avec des fosses) sont pilées et écrasées en utilisant des techniques mécaniques. L'huile produite de manière (à froid) est l'huile extra vierge d'olive, le jus naturel à partir des olives. Il préserve la saveur unique, l'odorat, et les propriétés santé des fruits.

Le résidu solide qui reste après la première extraction est renvoyé à la presse pour être à nouveau battu et être exposés à des niveaux de chaleur et des procédures différentes chimiques. Il est neutralisé avec de l'hydroxyde de sodium, passé à travers les filtres à charbon, et on extrait avec de l'hexane à basse température. Avec le temps, l'utilisation des huiles qui ont été soumis à des agents chimiques peuvent avoir un effet toxique sur notre corps.

C'est pourquoi ces extractions seconde ne sont pas recommandés pour la consommation.

2. Huile d'olive contient plus d'antioxydants que leurs versions raffinées

Avec une perte de couleur et l'arôme, huiles d'olive raffinées perdent la plupart de ses propriétés antioxydantes. Grâce à d'innombrables études de ces composés abondante mineures vitamine E, polyphénols et le squalène principal hydrocarbure trouve que dans huile d'olive extra vierge, nous avons appris que ces composés sont de puissants antioxydants puissants et piégeurs de radicaux libres.

Les charognards comme les polyphénols Hydroxytyrosol trouver des radicaux libres qui sont des molécules très instables et destructrice. Les radicaux libres sous réserve de nos cellules à un stress oxydatif et les dommages continu qui finit par tuer les cellules. Lorsque les radicaux tuer ou endommager les cellules assez dans un organisme, l'organisme vieillit et finit par mourir.

Le plus d'antioxydants dans votre corps, les cellules plus vous pouvez économiser. Plus indices concordants montrent que les personnes ayant de faibles niveaux d'antioxydants comme la vitamine E dans le sang ont plus de dégâts dans les artères que les personnes ayant une quantité suffisante
 
Arguments de clôture pour l'huile d'olive Extra Vierge

D'achat d'huile d'olive peut être un peu plus cher. Mais dans le long terme, vous pouvez économiser beaucoup d'argent et beaucoup de chagrin.

Une étude de neuf mois à l'Université de Grenade en Espagne ont comparé les effets de la vierge extra et huiles d'olive raffinées sur les niveaux de l'oxydation des LDL chez les hommes avec diminution du flux sanguin dans les bras et les jambes en raison de l'épaississement et le rétrécissement des vaisseaux sanguins. Les participants ont consommé l'huile extra vierge d'olive pour les trois premiers mois. Au cours des trois prochains mois, ils n'ont pas consommé de l'huile d'olive. Pour les trois derniers mois, ils ont reçu de l'huile raffinée. Les résultats ont montré que le montant de l'oxydation des LDL était significativement plus faible après l'patients ont consommé l'huile extra vierge d'olive que après avoir consommé huile d'olive raffinée.

Dr. David M.D., Ph.D. Supérieures à la Harward Medical School et directeur du estimés Center for Human Nutrition, le champion d'une bataille mondiale contre l'obésité humaine à une vie un dévouement à une science de la nutrition humaine. Trois décennies de recherches et de l'engagement d'aider à sauver des vies. Résultant des directions Dr Heber de l'Institut national de la santé et le National Cancer Institute. Directeur de la Mark Hughes Laboratoires cellulaire et moléculaire à l'UCLA, président du conseil consultatif médical d'Herbalife International. Et maintenant entendre directement sous forme Dr Heber comment vous pouvez obtenir votre meilleure forme possible.

Aujourd'hui tout le monde parle de l'obésité. L'un des deux Américains sont en surpoids, l'un des trois est obèse. Des pays comme le Japon qui a toujours eu une alimentation saine, aujourd'hui révèle que l'obésité a été porté à 5% à 20% de la population! Il s'agit d'une épidémie dans le monde entier! Pour la première fois dans l'histoire humaine il ya 2 milliards de personnes en surpoids et 2 milliards de personnes sous-pondération dans le monde avec les deux nombres égaux pour la première fois dans l'histoire humaine.

Donc ce qui s'est passé au cours des 20 dernières années?

Je tiens à dire: «ce n'est pas un poisson, c'est l'aquarium", nous n'avons pas changé, nos gènes sont les mêmes, ils ont été dans notre corps pour 50.000 années, ce qui a changé, c'est notre alimentation et notre mode de vie.

Nous avons la restauration rapide, nous mangeons beaucoup de cas, nous passons beaucoup de temps dans nos voitures, nous avons travail sédentaire assis devant un ordinateur toute la journée, si nous pouvons comprendre notre corps, de comprendre comment ils fonctionnent, nous pouvons résoudre ce problème ensemble . Donc la première étape est de comprendre la forme de votre corps, et la compréhension de votre graisse corporelle et la compréhension de vos protéines de l'organisme. People sort avec toutes les différentes formes, l'homme peut se fait corps, principalement dans la partie supérieure du corps, les femmes, il se soit dans la partie supérieure ou dans le bas du corps. La graisse du haut du corps, est la graisse qui vous permet de bloquer les calories pendant que vous chercher de la nourriture. Vous pouvez résister à des jours entiers sans nourriture dans la jungle avec votre graisse du corps supérieure.

matières grasses inférieure du corps des femmes est là pour les permis à l'enfant allaiter. Il répond aux hormones féminines. Il est trop un organe important dans votre corps, tout comme votre foyer, le rein ou le cerveau.

Comprendre comment il fonctionne et comprendre comment votre régime alimentaire se rapporte à la forme de votre corps, votre graisse du corps, vos protéines de l'organisme, est la clé de réussite. J'ai un bon nombre de patients différents au cours des 30 dernières années. Généralement, un grand homme avec beaucoup de graisse corporelle supérieure me dit: "Oh, je peux perdre du poids chaque fois que je veux, je peux réduire ma participation dans la moitié et je perds 20 livres!" Le mauvais côté des habitudes, il pense qu'il peut perdre du poids quand il le voudra. Alors, il ne se soucie pas de ce qu'il mange chaque jour et il peut continuer à manger de 400 grammes enjeux avec des anneaux d'oignons ...

D'un autre côté du spectre, il ya une petite femme qui veut perdre du poids mais ne peut pas. Elle suit toutes les règles, mange de la bonne nourriture, mais parce que son métabolisme est lent, en raison de son faible niveau ou protéines de l'organisme, elle n'est pas en mesure de perdre du poids facilement. Les femmes sont généralement perdre du poids plus lentement que l'homme.
Alors, quelle est la clé de compréhension de votre corps?

Vous devez connaître vos protéines de l'organisme, la protéine correspondant à votre régime alimentaire aux protéines de votre corps et de comprendre que nous avons chacun une forme plus personnelle. Une taille n'est pas pour tous. Comprendre la forme de votre corps est la première étape pour la perte du poids et de mise en forme de votre meilleure performance personnelle de la manière la plus efficace et la plus facile possible. Alors première chose est de comprendre votre corps, la compréhension de votre forme du corps, la compréhension de votre graisse du corps et comment il se rapporte à votre régime alimentaire et le style de vie.

La première chose que je ferai pour vous apprendre à comprendre votre corps est de déterminer la quantité de protéine qui se trouve dans votre corps. La protéine est extrêmement important, il aide à maintenir la santé des muscles et organes de votre corps. Si vous ne mangez pas suffisamment de protéines dans votre alimentation, votre corps voler votre protéines des muscles, de décrochage et d'autres organes. S'il n'y a pas suffisamment de protéines dans votre alimentation vous n'avez pas de suffisamment d'énergie pendant la journée. Mais si vous mangez suffisamment de protéines vous avez beaucoup d'énergie et de protéines vous aidera à satisfaire votre faim. Donc, vous ne sera pas aussi tenté de manger les mauvais aliments.

Maintenant, je suis la détermination de la quantité de protéines dans votre corps. Je estimer votre maigre. Pour chaque livre de viande maigre dans votre corps, vous avez besoin de 1 gramme de protéines. Ainsi, une femme avec 100 livres de viande maigre auront besoin de 100 grammes de protéines par jour, son mari avec 150 livres de viande maigre, aura besoin de 150 grammes de protéines dans son alimentation quotidienne. Et je peux aussi déterminer la quantité de calories que vous brûlez chaque jour, avec un outil très simple. Deux électrodes sur les mains et les pieds, complètement indolore, et en quelques secondes en utilisant votre propriétés électriques de votre corps que je peux déterminer combien maigre et la quantité de graisse dans votre corps.
Une femme de 100 livres de brûlures de soudure 1400 calories par jour, puisque chaque livre de brûlures maigres 31 calories par jour. Son mari avec 150 livres de brûlures de soudure 2100 calories par jour.

Alors maintenant, je sais combien vous avez besoin de protéines dans un régime alimentaire et le nombre de calories que vous brûlez par jour.

Comment puis-je savoir à quelle vitesse vous perdre du poids avec un régime? Ce qui s'avère, si je peux vous donner un régime qui est 500 calories bas-je calculer se reposer calories brûlées par jour, vous perdez 1 livre par semaine. Enfin, je peux déterminer votre poids cible, ce sera votre bon poids pour vous à la plage correcte de la graisse corporelle. Tous ces renseignements en quelques minutes de cet outil simple. Donc, nous construisons une feuille de route pour vous. Si tu vas partir en voyage pour une ville de vacances, vous aimeriez savoir "quel chemin dois-je prendre? Combien de temps va me prendre pour y prendre? Quelle est ma destination finale? Grâce à cet outil simple nous avons trouvé pour tracer votre voyage à votre corps record personnel.

Combien de calories que vous brûlez par jour? Combien de protéines dont vous avez besoin dans votre alimentation, à quelle vitesse vous perdre du poids, votre poids cible ultime devrait être. Maintenant, vous savez la quantité de protéines et combien de calories vous avez besoin de perdre du poids correctement. Mais comment nous le faisons? Comment ça va faire pendant la journée? Eh bien, il est très difficile pour vous de manger des calories bon nombre juste essayer de manger moins de vos aliments préférés. Ce que j'ai trouvé qui fonctionne le mieux dans l'un repas idéal. Une secousse de protéine saine fortifiée bon goût et de mauvaise humeur.