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Carte de visite professionnelle Publié le Samedi 31 Janvier 2009 à 21:07:25Pour plus d'information sur ma formation, suivez le lien:
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Afficher le commentaire. Dernier par Thu Hoa le 11-02-2009 à 07h54 - Permalien -
Nouvel an chinois Publié le Lundi 26 Janvier 2009 à 06:00:00(: Bonne année du bœuf à tous mes amis d'Asie :)
新 年 快 樂
La patience
Un début logique pour attendre la suite !
Une définition :
Patience nom féminin
Qualité de celui/celle qui sait attendre calmement, qui supporte les choses avec sang-froid.
Source : http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/patience
Une recette:
«Dans le régime des âmes, il faut
une tasse de science,
un baril de prudence
et un océan de patience. »
St-François de SalesQuelques proverbes :
« Quand un arbre tombe, on l'entend ;
Quand la forêt pousse, pas un bruit."
Proverbe Sud-africain
« On ne tire pas sur une fleur pour la faire pousser.
On l'arrose et on la regarde grandir... patiemment. »
« La patience est pour l'âme comme un trésor caché. »
Proverbe latin
"La patience joue contre les offenses exactement
le même rôle que les vêtements
contre le froid."
Léonard de Vinci
« La patience est la plus grande des prières »
Bouddha
« Un moment de patience peut préserver de grand malheur;
Un moment d'impatience, détruire toute une vie. »
Sagesse chinoise
« Une petite impatience ruine un grand projet »
Confucius (v. 551 av. J.-C.-479 av. J.-C.)
« Modérez votre impatience et ne soyez pas paresseux quand la vie vous appelle.
Vous éviterez ainsi de graves erreurs. »
« La patience moissonne la paix et la hâte le regret. »
Proverbe arabe
« Patience et longueur de temps valent plus que force ni que rage. »
Le Lion et le Rat - Jean de la Fontaine
« Le bonheur est une longue patience… »
Les Monstres sacrés – Jean Cocteau
Quelques citations:
"Personne n'acquiert le génie; c'est un don de Dieu.
Mais on peut acquérir la patience, le courage,
la sagesse, la compréhension."
Peindre c'est aimer à nouveau – Henry Miller
« Plus le champ de la pensée s'élargit,
plus la patience et la tolérance augmentent. »
100 Maximes de Guidance - Ostad Elahi
« Il faut beaucoup de patience pour apprendre à être patient. »Nouvelles pensées échevelées - Stanislaw Jerzy Lec
« La patience est l'art d'espérer »
Introduction à la connaissance de l'Esprit humain (1746) – Luc de Clapiers, marquis de Vauvenargues
« La patience et la douceur sont les plus nobles effets et les plus solides épreuves de la force. »
"J'appelle sage celui qui, tout innocent qu'il est,
supporte les injures et les coups avec une patience égale à sa force."
Dhammadada
« Un amour sans patience est un amour qui ne peut être éternel. »
Jenny Auguste
« Être patient ne signifie pas attendre que les choses arrivent,
c'est attendre le bon moment pour agir. »
Hervé Desbois
« Il faut ... vouloir ce que l'on aime, et il faut le vouloir d'une volonté profonde, pure de toute impatience, comme obscure à elle-même. »
Le huitième jour de la semaine – Christian Bobin«S'armer de patience, combien l'expression est juste !
La patience est effectivement une arme,
et qui s'en munit, rien ne saurait l'abattre.»
Carnets 1957-1972 – Emil Michel Cioran"C'est le métier de tout Homme de parler de patience
à ceux qui se tordent sous le poids de la souffrance;
mais nul n'a la vertu ni le pouvoir d'être si moral,
quand il endure lui-même la pareille."
Beaucoup de bruit pour rien – William Shakespeare
« La patience est un ingrédient indispensable du génie. »
Benjamin Disraeli« Dans les relations humaines, la spontanéité
n'est pas toujours conseillée.
aussi la chance
à Dame patience
de faire sa révérence. »
Maximes d'Aujourd'hui – Daniel Desbiens"La patience a des limites. Attendez trop et c'est de la lâcheté."
George Jackson – (1970)
Quelques phrases pour sourire:
« La patience est une vertu qu'on apprécie
chez l'automobiliste qui nous suit,
et que l'on méprise
chez celui qui nous précède. »
« Mon Dieu, donnez-moi la patience, mais faites vite! »
Des chansons:
Guns N'Roses - Patience
http://www.youtube.com/watch?v=gjto02iDNZA
Take That - Patience
http://www.youtube.com/watch?v=JFhkhRZhDas
Une devinette :
C'est quoi un conférencier ?
« Conférencier: Homme qui met sa main dans sa poche,
sa langue dans votre oreille et
2009 Publié le Mercredi 31 Décembre 2008 à 11:49:52Pour 2009, je vous souhaite:
Chúc mừng năm mới
كل عام وأنتم بخير
Happy new year
Guten Rutsch ins neu Jahr
Feliz año nuevo
丰年 (fēng niáng)
ευτυχισμένο το νέο έτος
šťastný nový rok
gelukkig nieuwjaar
Buon anno !
Bref, vous l'aurez compris, Bonne année à tous, worldwide!
Gastronomie Publié le Dimanche 23 Septembre 2007 à 02:44:25
Chose promise, chose due !Voici un appétissant article sur les spécialités culinaires québécoises ! Je vous propose de vous faire découvrir tous ces délicieux « petit plats » en suivant le cours d’une journée.
Voilà une introduction rapide à ce à quoi vous pourrez goûter au Québec ! Cet article est loin d’être exhaustif, je vous invite à découvrir d’autres spécialités sur place !
Following a greedy friendly article on the quebecian culinary specialties. I propose you to discover a few of this specialties in following the course of a day.
Commençons par le petit-déjeuner !
Le terme de « petit déjeuner » comme on dit en français n’est pas vraiment adapté. Le petit-déjeuner québécois est tout sauf « petit ». Jugez-en par vous même !
The french expression for breakfast « petit déjeuner » could be translated by “small diner”. This to emphasize that a quebecian breakfast is everything but not “small”.
Du café, des fèves au lard, des rôties, une crêpe, un œuf miroir, des patates, du creton, une mini saucisse, une tranche de jambon…. De quoi tenir jusqu’au prochain repas !
Ne pas hésiter à arroser de sirop d’érable ou de mélasse !
Coffee, bacon beans, rosties, a pancake, a mirror egg, potatoes, creton, a saussage, a slice of ham... everything to hold out until the next meal! Do not hesitate to pour mapple syrop on everything!
Continuons par le tout naturellement par le diner (déjeuner en français)
Tu as l’embarras du choix… tant que tu aimes les patates !
You’re spoiled for choice… as long as you like potatoes !
Celles de l’île d’Orléans (à ~15km de la ville de Québec) sont particulièrement dégueulasses (Pour les français, « dégueulasse» veut dire délicieux en québécois !)
Those from the
De la viande fumée « Smoked-meat », un sous-marin, ou un hambourgeois… Chinois, indien, grec, vietnamien, tibétain, libanais, français, allemand, marocain, italien…etc. Il y en a pour tous les goûts !
Pour un prendre un déjeuner rapide, ce n’est pas ce qui manque non plus à Montréal. On trouve des chaines de restauration rapide partout à Montréal. Poulet Frit du Kentucky (KFC), La Belle Province, Amir, St Hubert, Mc Donald’s…. je vous épargne le recensement !
Vous pourrez prendre un « joyeux festin » chez Mc Do mais n’allez quand même pas jusqu’à commander un « gros Mac »! Pas vrai, Didier ?
Céline Dion a lancé sa chaine de restos "Nickel's". Garou s'y est aussi mis!
Une petite collation (goûter en français) ?
Je vous propose une spécialité montréalaise : le bagel. C’est une sorte de bretzel rond et troué, sucré ou salé qui se décline en une bonne vingtaine de recettes.
A ma connaissance, ceux de Fairmount Bagel sont les meilleurs de Montréal.
I suggest you a specialty from
A accompagner d’un bon thé… sans caféine (sic) excusez du peu !
Drink a tee with it… coffeine free of course!
Ou alors, si vous préférez quelque chose de plus sucré, arrêtez vous donc dans un resto Tim Horton ! Il y a un choix vraiment ENORME de « beignes » et de muffins tous plus délicieux les uns que les autres. C’est bon marché et on en trouve (presque) à tous les coins de rue ! A goûter absolument: leur chocolat chaud !
Finissons enfin comme il se doit par le souper ! (dîner en français)
Ne pas avoir mentionné la poutine serait un sacrilège, tabernacle !
« Une poutine ? C’est ça, tu veux une poutine, une poutine » Un souvenir inoubliable !
La meilleure à Montreal: "La banquise" - La meilleure à Québec: "Chez Ashton"
En haut: une poutine en pub / En bas: une vraie poutine 
Ah, c’est écœurant la poutine! (Pour les français, « écœurant » veut aussi dire délicieux en québécois !)
Gâtez-vous donc avec une « Queue de Castor »… Je vous laisse le soin de vérifier si c’est un plat sucré ou salé… En tout cas, je vous promets que ça existe !
Tu as tenu le coup? Bravo!
Après ce régime à 50 000 kcal., il est temps d’aller faire dodo !
Bonne nuit, bonne (in)digestion et à bientôt !
Prochain article : Précisions québécoise « Sans maîtrise, la puissance n’est rien ! »
Next article : Precision from Quebec
