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Temps de chien Publié le Lundi 9 Mars 2009 à 13:17:00Non, ce n'est pas une recette, ou alors une recette de gla-gla pour un temps qui devient gaga..
La cisampe (cisampo en provençal)
Si vous êtes déjà venus en Provence vous avez du entre certainement ce mot prononcé par les autochtones. Cisampe (Vent/courant d'air froid)et bien souvent accompagné de Pélùn.(Froid aggravé par la Cisampe)
Vous vous doutez bien que ces mots sont propres à l'hiver ou période froide ? Exemple : Fan de garce, il fait une Cisampe dans cette rue, je ne te dis pas le pélùn.
Ou « fichtre il fait un courant d'air froid, il gèle » traduction approximative.
Tout cela pour en venir à ma journée d'hier. En effet j'étais allé chercher un peu d'herbe de Provence bien parfumées mon amie Mari thé.
Et bé, je vous dis pas la Cisampe qu'il faisait, et tout cela avec un ciel gris malgré que le Mistral aurait du chasser. Gla-gla, un pelùn du diable, un truc à vous scier les genoux.
Les photos ci-dessous sont passables car même le stabilisateur de l'APN était pris en défaut
Nos gêoles sont peu sûres, je suis arrivé à m'échapper pour quelques heures
de ce petit cabanon infâme où j'étais enfermé (photo prise au zoom 15
x avec un mistralet à 60 km)
Un perrussier qui donnera quelques mauvais fruits cet
été
En
arrière plan le Gros Bessillon et en avant plan notre forêt, ou ce
qu'il en reste depuis le passage du feu en 1979, les arbres en crête
sont ceux qui ont été épargnés. Pour le reste , voyez la végétation en
maquis 30 ans après
Ci-dessus un Cade brûlé depuis cette date, comme son bois ne pourrit
pas il restera comme témoin pendant des dizaines et des dizaines d'années , témoin de cette catastrophe.
Ici une petite bastide, encore figée dans cet hiver qui traine (juré
je mettrais une meilleure photo lorsque la cisampe sera finie et le soleil revenue
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Manitas de la Bitas
Politiquement correct Publié le Vendredi 6 Mars 2009 à 13:17:17Voici quelques-uns des membres de l'assemblée nationale, du Sénat ou du gouvernement français :
- M. RAFFARIN
- M. LEGROS
- M. BRANLAY
- M. CAREL
- Mme ALLIOT MARIE
- M. SAUTER
- M. PAPU
- M. GENET
- Mme MADY
- M. SARKOZY
Il faut maintenant lire cette liste de bas en haut (que les noms).
Garanti absolument authentique ...
Lapin à la tomate et à l'ail
Bien que la saison des tomates du jardin ne soit pas encore au rendez vous, voici un lapin à la tomates réalisé avec de la pulpe de tomates du jardin -congelée-
Lors de la pleine saison, je fais des conserves de tomates de plusieurs façons, en effet ces tomates gorgées de vrai soleil à la bonne saison méritent d'être utilisées toutes l'année
Purée-coulis-pulpe, soit congelées, stérilisées ou simplement cuisiné en coulis qui se garde sans aucun problème
Pour cette recette c'est de la pulpe de tomate épépinée pelée
Lapin à la tomate et à l'ail
- 1 lapin fermier ou du commerce
- 1, 5 kg de pulpe de tomate congelée et égouttée
- 2 gros oignons émincés
- 6 gousses d'ail aplaties émincées très fin, ou passées au presse ail
- 1 morceau de sucre
-
un peu d'eau tiède si nécessaire
- 100 grammes de lardon blanchis
- 1 bouquet garni + une branchette de sarriette
- sel, poivre, huile d'olive
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Coupez votre lapin en morceaux avec un couteau et non pas une tranche d'acier ou un ciseau, en effet l'os du lapin éclate en laissants des esquilles dangereuses
Prenez une marmite et faites revenir vos oignons émincés dans un fond d'huile d'olive, puis retirez et réservez
Faites revenir vos morceaux de lapin
Salez au gros sel
Remettez vos oignons, la pulpe de tomates, le bouquet garni, la branchette de sarriette, l'ail
Salez et poivrez
Touillez un peu, ajoutez votre bouillon de volaille, et laissez mijoter à demi couvert pendant une petite heure ou plus, cela dépend de la provenance de votre lapin
Voila c'est tout, rien de compliqué. Remarquez que je ne singe* pas la viande
*Singer : saupoudrer les morceaux de viande de farine
N'est pas dentiste qui veut Publié le Dimanche 1 Mars 2009 à 21:34:45L' histoire se passe au Mexique:Un homme entre dans un bar et remarque sur le comptoir une immense jarre pleine de billets de 10 $. Il se dit qu'il doit y en avoir pour des milliers de dollars.
Il demande au barman :
- C'est quoi le gag, avec la jarre ?
- Eh bien, tu paies 10 $ et si tu réussis trois épreuves, le magot est à toi.
L'homme est vivement intéressé :
- Quelles sont les trois épreuves ?
- Paie d'abord, dit le barman, c'est la règle.
Alors l'homme lui tend un billet de 10 $ que le barman ajoute aux autres dans la jarre.
- OK, dit le barman, voici ce que tu dois faire. D'abord tu dois boire un litre de tequila aux piments sans faire la grimace.
Ensuite, tu dois arracher à mains nues la dent cariée du pit-bull dans la cour arrière.
Finalement, en haut dans la chambre , il y a une vieille femme de 90 ans qui n'a jamais atteint l'orgasme, et tu dois la faire jouir.
L'homme est estomaqué :
- Je sais que j'ai payé 10 $ mais je ne suis pas fou. C'est impossible ! On ne peut pas boire un litre de tequila aux piments ni faire ces autres choses...- Comme tu veux, dit le barman, mais tes 10 $ restent où ils sont !
Le temps passe et l'homme ingurgite quelques verres, puis d'autres encore...
Finalement, il demande :
- Oussé qu'alle est c'te ...hic... tequila ?
Il empoigne la bouteille à deux mains et avale tout le contenu d'une seule gorgée. Des larmes lui coulent sur les joues mais il ne grimace pas.
En titubant,il se rend dans la cour arrière où le pit-bull est enchaîné.
Bientôt les autres clients du bar entendent des bruits de bagarre : le pitbull jappe, l'homme crie, le pitbull hurle, puis soudain... le silence.
Au moment où les clients commencent à penser que l'homme est sûrement mort, il rentre dans le bar.
Ses vêtements sont déchirés et ensanglantés.
Il est couvert de morsures et de griffures.
-" Maintenant, dit-il, elle est où est la vieille avec sa carie "?Attention danger Publié le Mercredi 25 Février 2009 à 17:48:53C'est du pur bonheur pour moi, mais faites très attention il faut avoir une trempe d'acier
Citadins vous ne tiendrez pas 7 jours en été, pensez donc l'hiver !
