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Aujourd'hui c'est Mardi gras !!
donc le jour ou on fait les fameuses Bugnes ...
Alors ce matin levé tôt !!
j'ai préparer la pâte hier soir, et heureusement 
Et oui !! car depuis 7heures que je les aient commencé, j'ai fini à 11 heures sa fait du temps quand même !! lol
mais c'est tellement BON !!
Surtout quand on pense que les 100 gr coute 3£80 sa vaut le cout d'en faire non !! 
ingrédients :
250 grs de farine,
2 œufs,
50 grs de sucre,
50 grs de beurre fondu,
sel,
eau de fleurs d'oranger ou parfum à votre goût,
25 grs de levure de boulanger.
Pour moi j'ai tout doublé car famille nombreuse mais surtout gourmand :)
Préparation :
1) Dans un grand saladier, mettre 250 grs de farine, 2 œufs, 50 grs de sucre, 50 grs de beurre fondu, 4 cl de rhum, sel, eau de fleurs d'oranger ou parfum à votre goût, 25 grs de levure de boulanger.
2) Mélanger le tout avec les doigts, en rajoutant de la farine , travailler la pâte jusqu'à obtention d'une boule très ferme.
3) Laisser lever et reposer pendant 2 heures, après, casser de nouveau la pâte et l'étaler .
4) Découper la pâte avec une roulette dentelée en losange de 7 à 8 cm de long, entailler au centre et faite un nœud en passant une extrémité dans l'entaille.
5) Faire cuire dans un grand bain de friture et égoutter les bugnes sur un papier absorbant.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Après toute une nuit de repos la pâte à doublé de volume
Bonne dégustation !!
Ce matin j'ai eue la belle et bonne nouvelle de mon amie
Sabine
, elle me fais un cadeau pour la fête de tout les amoureux.
Une magnique réalisation regarder comme c'est jolie.
Aller voir son blog il es très beau, plein de belle image, un vrais délice pour les yeux .
Merci Sabine !
Bonsoir à tous et à toutes,
ce soir je suis fière de vous présenter un cadeaux de mon amie 
Mona
, j'adore aller me promener sur son blog d'amérindiens, des textes superbe, aller voir son blog il est vraiment magnifique. Ce cadeau est pour souhaiter une bonne fête des AMOUREUX à tous.
Encore merci mon amie
sur l'image
Vraiment super beau !!
Et je voudrais vous présentez aussi un blog que j'aime beaucoup visister , c'est celui de 
Itachi 
, il fais de superbe dessins .
je lui demanderais si je peux en prendre un pour vous montrer !!
sur l'image
Et bien voilà j'ai demandé à mon ami Ronin un des ses nombreux jolies dessins, et celui que j'ai choisis de vous présenter " car il m'a laisser le choix " sa été dure car ils sont tous beaux. Merci Ronin c'est gentil de m'avoir répondu aussi vite.
Gros bisous à vous deux, vous êtes super !! ne changer surtout pas. Et bonne continuation pour vos blogs .
Bonne Saint-Valentin
